英名:DAFTMILL 2011/2023 Summer Batch Release
全世界6550本限定。ローランド地方ファイフに2005年に創業したファームディスティラリーで年に2回のみの製造品、2011年蒸留の12年品。
- 容量: 700ml
- アルコール度数:
40%
- 原産国:
スコットランド/ローランド
香りはバーボン樽熟成らしいバニラ、カスタードがトップに広がります。少し時間を置いてダフトミルのキャラクターである蜜蝋や桃、アプリコットジャムが姿を現し、ローリエやカルダモンが加わることでさらにおいしさをそそります。味わいはフルーツとオークスパイスがバランス良く感じられ、黒糖キャラメルやビターズ、プラリネ、バナナが混ざり合います。フィニッシュにシナモンやナツメグ、ジンジャーが漂います。