ウイスキーギャラリー　オルドニー1997 23年　バーボンバレル

英名:Whisky Gallery Aldnie 1997 23 years old Bourbon Barrel 

この構成原酒はどこかで見たような……しかも23年!? 総本数166本の希少な長期熟成ブレンデッドモルト。スペイサイドのフルーティーな特徴を失わず熟成感も持ち合わせる稀なボトルでもあります。

• 容量: 700ml
• アルコール度数:54.1%
• 原産国:スコットランド/スペイサイド

オルドニー1997はブレンデッドウイスキーの原酒確保を目的としてウィリアム・グラント＆サンズ社が1990年にダフタウンに設立したKから始まる蒸溜所のモルトウイスキーをメイン（70％）に同じダフタウンにある2つの兄弟蒸溜所のモルトウイスキーを使用したブレンデッドモルトです。バーボンバレルの23年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。
色は落ち着きのあるゴールド。香りはフローラルで、ジャスミンの華やかなアロマと共にネクタリン、黄桃、バニラカップケーキ、オークが広がり、徐々にトフィー、モカへと変化します。
味わいは、アプリコットや黄桃といった黄色い果肉のフルーツを軸にバニラアイス、蜜蝋が加わります。
フィニッシュにネクターの優しい甘味にメロンの皮、オークのアクセントが混ざり合い、心地よい余韻が続きます。
これまでほとんどリリースの無い幻のモルトウイスキーをメインに、兄弟蒸溜所のウイスキーが奏でるスペイサイドの三重奏をぜひお楽しみください。
※ラベルはジョルジュ・ステイン作「花市場」

▼テイスティングコメント▼
色：落ち着きのあるゴールド
香り：ジャスミン、ネクタリン、黄桃、バニラカップケーキ、オーク、トフィー、モカ
味わい：アプリコット、黄桃、ネクターピーチ、バニラアイス、蜜蝋、メロンの皮、オーク