英名：Springtime Dew | Auchroisk 15 YO 2007 Hogshead
2020年前半に高島屋限定で販売されていた200本限定ウイスキー。Tokyo Whisky＆Spirits Competition 2021にて銅賞を受賞。
- 容量: 700ml
- アルコール度数:46%
- 原産国:日本/福島
- 笹の川酒造
バーボン樽で6年の熟成、コニャックカスクにて1年の熟成を施された山桜ピュアモルトの特別版。複雑な蜂蜜の甘さとフルーツ感が楽しめます。自身の蒸留も、日本のウイスキー市場の好況と不況のサイクルと同期して激動の時代を経て、大量のスピリッツの輸入が自社生産に取って代わっていっていた過渡期の蒸溜所の一端を知れる貴重な山桜。
