ダブルバレル　インディア&スコットランド

英名：Douglas Laing's Double Barrel INDIA&SCOTLAND

東洋と西洋の粋を融合させた馥郁と響き合う至高のウイスキー

• 容量: 700ml
• アルコール度数:46.0%
• 原産国:スコットランド、インド
• ダグラスレイン社

通常スコットランドの各地方の組み合わせでリリースされるダブルバレルが、今回はインディアンウイスキーとハイランドの老舗蒸留所の原酒を用いてボトリングされました。

残念ながら中身の詳細は明かされておりませんが、インディアンウイスキーを2樽、ハイランドモルトを2樽の合計4樽を使ってブレンドされており、一部にはピーティッドの原酒も用いられているようです。

また、ラベルにもこの2つが組み合わさった形でイラストが描かれており、上半身はスコットランドの国獣であるユニコーン、下半身はインドの国獣であるロイヤル・ベンガルタイガー。

ユニコーンは強さと純潔さ、ベンガルタイガーは伝統と文化をそれぞれ象徴しています。

肝心の味わいが気になるところですが、ダグラスレイン社としても自信があるようで、通常46度でボトリングされるダブルバレルにおいて、今作のみ特別に50度でボトリング。

スコッチのピートとスモーク、インディアンの柑橘とオーク、これらを絶妙に合わせたとのことで、ブレンド技術において高い手腕を評価されているダグラスレイン社ならではの味わいが楽しめそうです。

もちろん無着色、ノンチルフィルターでボトリングされています。

◆オススメ料理◆
スモークサーモンやスコットランドの伝統料理ハギス、本場インドのスパイシーなカレーなど、個性豊かな料理と見事に調和します。

さらに、鴨肉のローストやドライフルーツ、出汁を利かせた和食など、様々な料理との組み合わせをお楽しみください。