ブラックアダー ピートリーク エンバース アモンティリャードカスクフィニッシュ
英名:BLACKADDER Raw Cask Peat Reek Embers Amontillado Cask Finish Cask Ref:EMB11
無濾過にこだわる「ロウカスク」シリーズ。ピートフリークが大満足する強烈なスモークとウッディさのあるエキゾチックな唯一無二の風味。
- 容量: 700ml
- アルコール度数: 57.4%
- 原産国:スコットランド/アイランズ
- ブラックアダー・インターナショナル
パワフルなピート香で人気の高いピートリークの中でも、特別な樽として選ばれた「エンバース」シリーズ。
ご好評にお応えして、再入荷いたしました。
残り火、燃えさしを意味する「エンバース」の名が示す通り、今もピートが燻っているようなアロマが特徴です。
蒸留所名は非公開。 そのピーティーな原酒をバーボン樽で熟成し、アモンティリャード樽でフィニッシュをかけました。
*アモンティリャード
フィノもしくはマンサニージャから第二段階の酸化熟成をしたシェリーのこと。
ピートとシェリー由来のナッティさが絶妙に響き合う、バランスの取れた1本です。
▼テイスティングノート▼
香り:はっきりとしたピートスモーク、香ばしく焦げた木材、わずかに粉っぽい灰。その奥にシリアルとヘーゼルナッツ。
味わい:火が消えかけた暖炉、ドライフルーツ、煎りたてのナッツ。かすかにキャラメルバニラキャンディを感じるが甘すぎず、スモーキーさが口いっぱいに広がる。
余韻:ウッディさ、土の香りが煙の中に混じり合い、ややドライながらもリッチな余韻。