ミークルトール ザ・シェリーワン5年
英名:Meikle Tòir The Sherry One
ビリー・ウォーカー氏の「大いなる挑戦」。スペイサイドの陸性ピートスモークを活かした5年熟成のシングルモルト。同氏お得意のPX、オロロソシェリーの組み合わせによるプラムやオレンジを思わせるフルーティーな香り、しかし口に含むとスモーク感が強く、イチジクの濃厚な甘み、ダークチョコレートなど複層的なフレーバーが感じられます。
- 容量: 700ml
- アルコール度数: 46.0%
- 原産国: スコットランド/スペイサイド
- グレンアラヒー蒸留所
ミークルトールはピーテッド麦芽(フェノール値約95ppm)を使用したグレンアラヒー蒸溜所のシングルモルトです。
蒸溜所の名を冠さず、あえて名付けた「Meikle Tóir(大いなる追求)」というその名には、マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーの長年にわたる試行錯誤と飽くなき探求、そして情熱が込められています。
グレンアラヒー蒸溜所はスコットランド・スペイサイド地区で1967年に創業しました。2017年に伝説的プロデューサー ビリー・ウォーカーがグレンアラヒー蒸溜所を取得以降、グレンアラヒーはその輝きを取り戻し、卓越したシングルモルトを生み出しています。
蒸溜所は雄大なベンリネス山を望む小高い丘に位置し、周辺の豊かな自然環境はボトルデザインにもインスピレーションを与えています。
ミークルトール ザ・シェリー ワン5年は、2種のシェリー樽で追熟し、樽由来のリッチな味わいとピートスモークのハーモニーを楽しめる味わいです。
(スピリッツフェノール値:35 ppm)
▼テイスティングコメント▼
香り:シダーウッド、バタースコッチ、モカ、オレンジピール、プラムジャム
味:ダークチョコレート、スモークしたハチミツ、イチジク、キャラメル