マーレイ・マクダヴィッド セレクトグレーン ガーヴァン11年(2011/2022) ヒメネススピノラPXシェリーカスクフィニッシュ
英名: MURRAY McDAVID Select Grain Girvan2011 aged 11 years 1st fill Ximénez-Spínola PX Finish
PXシェリーのキャラクターがたっぷりと楽しめるシングルグレーン。ガーヴァンはたまに30年にわたる熟成品も出てくることがあるのですが、1本で発売されることは少し珍しいです。
- 容量: 700ml
- アルコール度数: 46.0%
- 原産国:スコットランド/ローランド
- マーレイ・マクダヴィッド
(公式サイト翻訳文)
1963年に設立されたガーヴァン蒸留所は、ウイスキーの世界では比較的新しい存在です。この上質なスコッチに使用される穀物は主に小麦で、豊かでクリーミーなスピリッツを生み出します。この稀少なシングルグレーンは隠れた逸品です。
モルトウイスキーと同様に、グレーンウイスキーも熟成期間が長くなくても味わう価値があります。特に、色と個性を与える興味深い樽で熟成された場合はなおさらです。当蒸留所は、スペインのパートナーであるヒメネス・スピノラ社のPXシェリー樽でこのグレーンスピリッツを3年間フィニッシュ。熟成の芸術を見事に表現しています。
▼テイスティングノート▼
香り:デメララ糖、甘いスパイス、フレッシュなリンゴ
味わい:豊かな穀物、キャラメルナッツ、まろやかなオーク
余韻:オイリー、煮詰めた果実、クリーミーなバニラ