英名:CADENHEAD'S Original Collection KNOCKDHU 11yo 30% Bourbon, 70% Madeira
スパイシーな香り立ちの中に、乾燥したイチジク、ドライトマト、ソーセージと酸味と旨味を複雑に掛け合わせた味わいの樽構成。
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- 容量: 700ml
- アルコール度数: 46%
- 原産国:スコットランド/ハイランド
- ケイデンヘッド
ケイデンヘッドは1842年創業という長い伝統を持つ、スコットランド最古のインディペンデント・ボトラー。 1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するＪ＆Ａミッチェル社に経営が引き継がれました。
ノンチルフィルター、ノンカラーリングで自然な状態でボトリングすることをポリシーとし、 170年の歴史が積み上げた蒸留所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。
「オリジナルコレクション」はより多くのウイスキーファンに楽しんでいただけるように蒸溜所の個性が際立ったカスクだけでなく、タイプの異なるカスクを積極的に組み合わせることで多様なスタイルを表現した46％ボトリングのシリーズです。
▼テイスティングコメント▼
香り：ココナッツ、バニラスポンジ、ナツメグ、アニス、オールスパイス
味：ドライいちじく、イタリアンソーセージ、マジパン、ドライトマト、ヘーゼルナッツ
