{"title":"井川蒸留所","description":"","products":[{"product_id":"井川蒸溜所-シングルモルト-デッサンシリーズ-fauna2025","title":"井川蒸溜所　シングルモルト　デッサンシリーズ　Fauna2025","description":"\u003cp\u003e 英名：IKAWA Distillery SINGLE MALT Dessin Series Fauna 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e社有林の自然の恵みと精緻につくる職人の技が作る濃い甘さとピーテッド麦芽を使用した原酒そのままをぜひお楽しみください。これから私たちとともに成長し、表現するウイスキーとなります。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e容量: 700ml\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eアルコール度数: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e53\u003c\/span\u003e%\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原産国: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e日本（静岡）\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eファーストリリースに続き、デッサンシリーズ第二弾はピートタイプのシングルモルトウイスキーです。井川蒸溜所のキーモルトであるノンピートタイプのバーボンバレル原酒をベースに、フェノール値50ppmと30ppmのモルトで製造した原酒をブレンドしたミディアムピートタイプです。\u003cbr\u003eピートタイプであるFaunaラインのラベルは、南アルプスの動物をモチーフにしており特別天然記念物のライチョウを採用しています。南アルプスのライチョウの生息域は世界の南限ということもあり、非常に貴重な生息域でもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【テイスティングノート】\u003cbr\u003eオレンジ系の苦みとピートのコラボ。\u003cbr\u003e砂糖菓子のような自然な甘さが全体をまとめる。\u003cbr\u003eピート感が強すぎないことで、コゲ感よりも酒のうまみや奥行きが深くなる。\u003cbr\u003e余韻はビターチョコのような甘味と苦みが続いて飲み飽きない。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"ウイスキーハウス ドリーム長田","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51396198957357,"sku":null,"price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/4652\/5229\/files\/2025.png?v=1757220425"}],"url":"https:\/\/whiskyhouse.shop\/collections\/%e4%ba%95%e5%b7%9d%e8%92%b8%e7%95%99%e6%89%80.oembed","provider":"ウイスキーハウス ドリーム長田","version":"1.0","type":"link"}